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はっぴぃsnowの自分育て

お母さん年齢12歳。実年齢アラフィフ。そんな母ちゃんが 我が子と共に成長(老化)している証を綴っていきます。
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お菓子作り

休暇中何かとお料理やおやつづくりをしようと思っていたものの

私の時間と優君のタイミングが合わず、

中々いろいろやりたい。とはなりませんでした。

後半は特に作りやすい食材が手に入りにくく、

思ったようにできず残念に思っていたのですが。。。

昨日近所のスーパーで偶然無塩バターを見つけて二度見して購入。

そして本日雨によりお仕事休み。。

これは作るしかない。

スコーンを作ることに。。。

といってもホットケーキミックスを使っての製作なので、

工程は簡単。

混ぜてこねて焼くだけ。。。

優君はというと

あまりスコーンのイメージができていなかったらしく

焼き上がりを見る前に遊びに行っちゃいました。

なんてこと~~~。

帰ってきたときにはオーブンを覗いてご満悦でしたが。。。

おやつには間に合わなかったので、夕食後にいただきました。

ブルーベリー入れでおいしかったです。

これを続けるとお菓子作りが楽しくなったりするんでしょうが

休みの間にそこまで行はできなかった。

今後習い事が始まると時間がとりにくくなるだろうけど

これからも少しづついろいろ作っていけたらいいな。。。

楽しくおいしくいろいろなモノづくりをしていきたいな。。。













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昨晩の夕飯

春休み  生きるための食事作り練習

昨晩は夫不在のため二人分。

覚えることを前提としたメニューでちょっとレトルトを使ってみました。

ビビンバの具セットです。

プラスアルファとしてお肉に味付けしてねぎも刻んで一緒に焼いてご飯の上に乗っけたビビンバ丼。

汁ものはしっかり覚えてほしいお味噌汁。

出汁は自然素材ではありますが粉末です

サラダ代わりにねぎとせりの甘みそ合え。

これはしっかり火を通してくれて作り置きの甘みそでほどよく味付け。

あまり好きではないネギも自分で作ったおかげでしっかり食べることが出来ました。

これも自分で作ることの利点。

母に作ってもらって食べるときは当たり前に食べているメニューでも自分で作ると

一味違うようです。

今日は畑に行って時間が取れなったのですが

明日で春休みも終わり。

明日も優君が作れるメニュー考えて作ることを楽しんでから新学期が始まれば

週末も継続してくれるかなと期待してます。

お料理男子目指せたら素敵。

母も慣れれば楽ちんになるはず。

今はまだまだハラハラ続きです。

今日も息子の成長に感謝♡♡




  

これ何円?

物欲が高じてというかほしいものを手に入れるため一直線。

一昨日のお昼の準備を仕掛けると、

隣から「何かすることありますか?」と聞いてきたので、

玉ねぎの芯を取ったところで、あとは切って順番に入れてお肉と炒める。

をお願いしました。

味付けは焼き肉のたれで簡単に。。。

そして出来上がり、お皿に盛った瞬間

「これ何円?」と聞いてきました。

あら、お小遣い稼ぎだったのね。と思いつつ、金額を伝えました。

もちろんちょっと甘めにね。

今日の、畑でもそんなようなことが。。。

終わった瞬間、間髪入れずに言われると、

私が「ありがとう。」というタイミングを逃してしまうんです。

どうしたもんかな。

でもお小遣いの為に進んでお手伝いする気持ちはとっても嬉しいです。

なのでちょっと甘めの金額提示なのですが

頑張るモチベーションになっているので嬉しい成長です。



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